Citron Caviar Jaune

Très tendance, très recherché par les Chefs du monde entier, cet agrume est un petit citronnier australien, réduit dans toutes ses parties. Ses rameaux, graciles et fragiles portent de toutes petites feuilles et des épines minuscules, des fleurs blanches et parfumées et des fruits dont l’écorce est aromatique. La culture en pots qui permet de remiser la plante en hiver est conseillée, car cet agrume est délicat est peu rustique. Récolte des fruits d’octobre à décembre. il est Autofertile, il ne nécessite pas d’autre pollinisateur

Origine : Australie
Feuillage Persistant vert luisant, port étalé – Touffe
Hauteur : 3 mètres        Diamètre : 2 mètres
Floraison : blanche parfumée de mars à avril
Récolte : Octobre à Décembre
Exposition : Soleil
Rusticité: 0  – hors gel à rentrer l’hiver