Patate douce

La patate douce est une plante vivace tubéreuse. Les tubercules se mangent cuits à l’eau, au four ou en friture. Peu exigeante mais préférant des sols riches, frais et profonds, la patate douce se cultive généralement sur buttes. Vous placerez 1 plant tous les 50-60 cm. Arrosez les régulièrement en abondance