Vigne Muscat de Hambourg

Cette variété ancienne, très connue, forme un arbuste de 7 m de haut par 3 m de large, sarmenteux très vigoureux et fertile, peu sensible aux maladies. La floraison, précoce a lieu en mars, ce qui la rend fragile au nord de la Loire en raison des gelées nocturnes. Les grappes sont à maturité début septembre. Elles sont pyramidales, allongées, peu serrées, formées de gros grains ovoïdes, protégés par une peau épaisse noire pourprée, très pruinée. Sous cette robe, la chair est juteuse, bien sucrée et agréablement musquée.C’est une variété remarquable, dont les fruits se conservent bien. Son feuillage se pare à l’automne d’un ambre doré chatoyant.